Ensalada Waldorf (revisitada)
(Waldorf, revisited)
La base de esta ensalada son los ingredientes tipicos de la ensalada Waldorf, pero como a nosotros nos cuesta trabajo dejar de anadir ingredientes, se colaron unos cuantos mas…La verdad es que estaba buenisima, la receta es de mi amiga Caro, y no quedo ni la sombra…
Ingredientes: (No pongo cantidades)
Manzana
Apio
Lechuga
Maiz
Tomate
Queso
Nueces
Pollo
Mayonesa de yogur
Como se hace:
1. Se trocean todos los ingredientes y se mezclan en un bol. Se riega con el alino de yogur.
2. Se sirve y se come procurando ser rapido para poder servirse por segunda vez antes que los demas. Si no no hay manera!
Aun me acuerdo de esos tiempos en los que odiabas incluso el olor a apio. Por cierto, gracias a la acugnada frase El Planeta de los Apios Chris siempre llama Sapios a los monos… Jajaja!!!
Mje, lo del apio que razon tienes…no me ha gustado hasta hace bien poco, ademas. Creo que fue uno de los ultimos alimentos que me obligue a comer porque no lo soportaba…pero mira, es que no es que lo soporte, es que me chifla. Me como los celery sticks mojados en houmus y me quedo tan ancha. (y tan pancha)